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莞草
莞草,东莞特产,与莞香、莞盐并称为东莞三大土特产。
莞草为多年生耐盐性挺水型的单子叶植物,喜温暖、光照充足的环境。地下走茎发达,具分歧,黑褐色,茎节往往膨大成球状,甚至形成球状块茎。秆直立,三角柱状,高有时可达1米多。叶少数, 2-4枚包裹於秆的基部处,殆为线形,基部呈鞘状,鞘的先端为平截形。花穗自秆的前段处抽出,通常一秆一枚,卵圆形,褐色至黑褐色,外被覆一大两小的三枚叶状苞片。种子倒卵形而前端略尖形,扁平而两面微凸,成熟时为红棕色,光滑型。
莞草古称咸草,因野生于咸淡交汇水域故名。东莞处东江下游,淡水干流南下经万江、道滘、厚街、虎门、长安,南海咸潮一日两回型上涌,在沿线水域交汇。滩涂水朗连片衍生这种草本植物,碧绿、柔软、粗壮、高挑、无边无际宛似一道绿色围篱环绕半县,也许是特色凸显,“东官”之名改称“东莞”,沿用至今。莞草繁盛乃一大自然资源,古代社会人烟稀薄,咸草成了沿海先民就地取材的薪火燃料,其质润滑、柔韧,又是先民棚居遮雨挡风、捕鱼捉蟹、缚物吊重之生活,生产物料。